一份水果怎计算？营养师“1张图解答20款”让你安心吃不怕胖

　　水果香甜，但小心吃多糖分过高

　　有“水果王国”美誉的产出的水果又甜又香，让人忍不住一口接一口，但小心吃太多水果造成糖分过高，让你越来越胖！营养师在脸书整理了水果份量图表，教你如何计算一份水果份量，让你安心吃不怕胖。

　　很多人西瓜捧著吃、芒果一整颗啃、荔枝葡萄一颗接著一颗，直呼“简直把1份当10份在吃！”她表示，常常在营养门诊听到很多人分享吃水果的份量，都会相当惊讶，但也遇过不少民众担心糖分太高而不敢吃水果。事实上，正常人每天可以摄取2至4份水果，糖尿病患者或是需要控糖的民众也可以摄取2至3份水果。

　　你知道“一份水果”有多少吗？解释，每一份水果是60大卡，也等于15克的碳水化合物。一份水果大约等于一个拳头大小，像是1颗橘子或2颗枣子，或也等于0.8颗梨子或0.7颗芭乐或0.6颗苹果。

　　一份水果大约等于一个拳头大小，不易计算的水果可切块放进一般饭碗计算。

　　不过也有部分水果像是西瓜、芒果、木瓜等水果，就比较不方便估算份量，则建议民众，可以将水果切块放进一般饭碗，大约八分满就是营养师常说的一份水果，像是西瓜大约是0.1颗或哈密瓜0.2颗。

　　至于其他体积较小的水果该如何计算呢？表示，像是葡萄大约可摄取15.8颗，小番茄可以摄取15.7颗，现在时令的樱桃、荔枝则分别可以摄取10.2颗与5.6颗。

　　提到，要特别注意的是，有许多民众会选择食用果干，但果乾通常会加糖制作，她认为，民众还是要透过新鲜水果比较能摄取到充足的维他命与植化素，或是自己烘烤水果才不会让膳食纤维流失。